El Novillo Alegre

El Novillo Alegre é uma casa de carnes super tradicional de Punta. Tem uma unidade na Roosevelt, que fica aberta o ano todo, e outra na Barra, que funciona só no verão.

Além dos cortes clássicos, como o Entrecot e o Bife Ancho, tem também especiarias, como carne maturada e embalada à vácuo e os brochettes recheados. Acessando o site deles descobri que eles fazem serviço de catering.

 

Em ambas as unidades, tem uma parrilla ao lado funcionando a pleno vapor. É informal e bem descontraído, perfeito para o pós-praia. Só evite ir quando estiver frio, pois ambos os locais são descobertos.

Estas fotos são do assado que comemos em janeiro na Barra saindo da praia. Altamente recomendável!

El Novillo Alegre

www.elnovilloalegre.com.uy

Sucursal La Barra

Ruta 10 y calle 44 (Fte. Ancap)

Tel. + 598 42 770 719

 

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Santas Negras

Mistura de loja de altíssimo bom gosto e restaurante, o Negra Santas, em José Ignacio, merece um pit stop. A loja é recheada de coisas lindas para casa. Tem algumas poucas peças de roupas bem bonitas e estilosas.

Ao lado, tem um tipo bistrô, bom para uma paradinha pós-praia. O cardápio muda e está sempre escrito em uma lousa em frente ao bar. No dia em que fomos comemos vários quitutes. O preferido foi o carré de cordeiro. Tinham também umas miniaturas de comida árabe super saborosas. O clericot é uma ótima pedida.

Precisamos trocar estas fotos por outras melhores, esquecemos da máquina nesta dia!

Santas Negras

Quando chegar na rótula de José Ignacio, pegue o lado oposto ao Farol (em direção contrária ao mar), é logo em seguida.

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Marismo

Me encantei com o Marismo! Além de ter sido a melhor refeição da temporada 2012/13, o serviço é excelente e o lugar é místico! Um dos melhores exemplares de spots pé-na-areia, como diria meu amigo Alfredinho, que conhece quase todos em Punta e arredores.

Com mesas ao ar livre e tudo em cima de areia da praia, o Marismo é todo iluminado por velas e cercado de verde, com esculturas discretas em alguns cantos e com uma para fogueira no chão para dar o clima.

Leia sobre o Marismo no New York Times, de onde tirei esta primeira foto abaixo.

Pedimos de entrada um Peixe Branco que mais tarde a garçonete explicou que era um ceviche. Estava muito, muito bom! Pedimos junto Chipirones a la Plancha, que são mini lulinhas para quem não sabe, clássico de Punta.

Pedimos dois pratos na mesa. Este peixe que estava lindo e perfumado com lascas de amêndoas. E...

... o melhor prato da temporada! Uma costela de cordeiro que fica cozinhando por cerca de 4 horas e depois é assada. Vem mais macia que uma carne de panela, com o melhor sabor de cordeiro e com uma crosta crocante, quase chorei.

É imprescindível reservar!

Marismo

Ruta 10, km 185 

Jose Ignacio

+ 598 42486 2273

Parador La Caracola

Realmente o parador La Caracola é um dos programas imperdíveis de Punta. O lugar se resume a uma prainha particular situada em uma faixa de areia entre Laguna Garzon (10km após José Ignacio) e o mar e, por isso, para chegarmos até lá temos que pegar um barquinho, super astral! Você só pode ir se fizer reserva, pois o lugar é super exclusivo e não comporta muita gente.

O esquema é o seguinte: cada adulto paga US$ 200 (já com serviço incluído. Crianças pagam US$ 90) e come e bebe à vontade. Geralmente o horário de chegada é marcado para as 13h. Chegando lá, o grupo é recepcionado e levado para uma tenda reservada de frente pro mar com cadeiras e toalhas e, a partir daí, você pode beber o que quiser (clericot, vinho branco, tinto, caipirinha, etc) e começam a ser oferecidos diversos petiscos: camarão, polvo, mini pizzas, bolinho de bacalhau, etc. Tudo muito delicioso! 

Às 16h é servido o almoço que, na minha opinião, é a melhor comida disparada de Punta. Eles fazem uma merluza negra no sal que da vontade de se jogar no chão de tão boa! Para os que não curtem peixe tem vários tipos de assados: cordeiro, picanha, vazio... Tudo feito numa parrilla / lareira que é um charme! Os acompanhamentos e saladas, então... Só experimentando para entender.

Após o almoço tem uma mesa de doces que eu nem acho o bicho e indico guardar um espacinho para as tostadas que são servidas no lanche da tarde. Elas são feitas na parrillera, entupidas de "manteca" e recheadas de jamon y queso... Um absurdo de tão bom!!!

Reservas: reservas@paradorlacaracola.com

+598 9422 3015

http://paradorlacaracola.com/

Almoço no Miró

Ontem fez um calor senegalês aqui em Punta, como nunca vi antes. Mas choveu durante a noite e já deu uma melhorada. Aproveitamos para ir no Miró, que fica na praia do El Emir, e tomar um banho de mar. Um dos melhores ever!

Foto do site www.ilovepunta.com

O ponto forte são frutos do mar. Tem sushi e comida mediterrânea. Comi um peixe simplesmente divino! Salmão Miró, que tem uma salsa feita de balsâmico, gengibre e alho. Bem leve, light e fresquinho para um dia quente. Minha mana pediu igual com legumes. Tomamos um clericot muito bem feito também.

Miró

Calle 26 y 27 - Playa El Emir

Das 10h da manhã sem hora para fechar

Aberto o ano inteiro

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Ceia de Reveillon no Lo de Tere

Para quem quer uma opção longe do tumúltuo das festas e do transito, vale pensar no Lo de Tere. Clique aqui e veja o cardápio da última noite do ano!

Ainda não leu o nosso post sobre o Lo de Tere? Então clica aqui.

Axwell (Swedish House Mafia) Dia 4/1

O Punta JetSet anuncia mais uma festa imperdível! Desta vez com oDJ sueco Axwell, nada mais nada menos do que um dos integrantes do trio Swedish House Mafia!

Será no dia 4 de janeiro de 2013.

Ingressos começam a ser vendido nesta semana a US$ 100 masc. e US$ 80 fem. Infos: puntajetset@hotmail.com.

Playa Vik Jose Ignacio

Quem quer uma experiência única em José Ignácio e gosta de investir em hotéis, o Playa Vik merece uma visita!

Localizado no melhor spot de José Ignacio para ver o por-do-sol, a Vila do Farol, no lado oposto ao La Huella. A arquitetura do prédio é uma obra de arte moderna!

Super exclusivo, de um lado tem 6 casas com decor moderna e divina que traduzem no melhor estilo o clima José Ignácio!

O hotel em si tem um pavilhão de uso comum e suítes.

Para quem não quer investir tanto na brincadeira, vale ver um por-do-sol na pedra em frente ao hotel. É o nosso lugar preferido! 

Olha só as cenas que presenciamos ao vivo neste final de ano:

Playa Vik

www.playavik.com

José Ignacio

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Na rótula do o Km 183 vire à direita e siga cerca de 600 metros. A estrada termina no escritório da Christie's. Vire à direita e siga por mais dois quarteirões, chegando ao Playa Vik.