17 de janeiro de 2013

Marismo


Me encantei com o Marismo! Além de ter sido a melhor refeição da temporada 2012/13, o serviço é excelente e o lugar é místico! Um dos melhores exemplares de spots pé-na-areia, como diria meu amigo Alfredinho, que conhece quase todos em Punta e arredores.

Com mesas ao ar livre e tudo em cima de areia da praia, o Marismo é todo iluminado por velas e cercado de verde, com esculturas discretas em alguns cantos e com uma para fogueira no chão para dar o clima.

Leia sobre o Marismo no New York Times, de onde tirei esta primeira foto abaixo.


Pedimos de entrada um Peixe Branco que mais tarde a garçonete explicou que era um ceviche. Estava muito, muito bom! Pedimos junto Chipirones a la Plancha, que são mini lulinhas para quem não sabe, clássico de Punta.


Pedimos dois pratos na mesa. Este peixe que estava lindo e perfumado com lascas de amêndoas. E...


... o melhor prato da temporada! Uma costela de cordeiro que fica cozinhando por cerca de 4 horas e depois é assada. Vem mais macia que uma carne de panela, com o melhor sabor de cordeiro e com uma crosta crocante, quase chorei.


É imprescindível reservar!

Marismo
Ruta 10, km 185 
Jose Ignacio
+ 598 42486 2273

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