28 de março de 2013

El Novillo Alegre


El Novillo Alegre é uma casa de carnes super tradicional de Punta. Tem uma unidade na Roosevelt, que fica aberta o ano todo, e outra na Barra, que funciona só no verão.

Além dos cortes clássicos, como o Entrecot e o Bife Ancho, tem também especiarias, como carne maturada e embalada à vácuo e os brochettes recheados. Acessando o site deles descobri que eles fazem serviço de catering.

 

Em ambas as unidades, tem uma parrilla ao lado funcionando a pleno vapor. É informal e bem descontraído, perfeito para o pós-praia. Só evite ir quando estiver frio, pois ambos os locais são descobertos.

Estas fotos são do assado que comemos em janeiro na Barra saindo da praia. Altamente recomendável!

El Novillo Alegre
www.elnovilloalegre.com.uy

Sucursal La Barra
Ruta 10 y calle 44 (Fte. Ancap)
Tel. + 598 42 770 719

 

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