1 de agosto de 2011

El Palenque

O El Palenque é a Meca da parilla. E o paraíso dos frutos do mar. Sim, é um dos poucos restaurantes que conseguem ser tops em duas modalidades. O logotipo do El Palenque é um peixe. Isso por que antes mesmo de ser conhecido por todas as galáxias por sua carne fantástica, ele foi concebido com o foco nos frutos no mar assados na parrilla.

O grande problema é fazer de nós, churrasqueiros natos, abrir mão de um entrecot para pedir um peixe. Mas relatos de testemunhas reais dizem que é inesquecível. Eu, carnívora assumida, comi o braseiro de legumes (foto 3) no feriado de Corpus Christi e amei!

As saladas lá são ótimas, peça para um garçon temperá-las com aceto balsamico y oliva ;-) Esqueci de tirar fotos do entrecot, mas tirei da sobremesa, chamada Omelete Surprise (foto 4), é um sorvete delicioso envolto em uma massinha fininha molhada no Grand Marnier e coberta por este merengue.


O El Palenque é original e tradicionalíssimo de Montevidéu, onde tem a sua matriz dentro do Mercado del Puerto.

Av. Roosevelt y Parada 6
em frente ao Punta Shopping
+ 598 42 494 257 ou 42 494 260
puntadeleste@elpalenque.com.uy
$$ - de US$ 30 a US$ 60 sem vinho
!!! prioridade alta


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